Fiore prezioso dell’inverno Veneto, Il radicchio tardivo, sott’olio è il protagonista invernale indiscusso tra le verdure, capace di deliziare i palati con il suo inconfondibile aroma dolce-amaro. Questa varietà pregiata di radicchio, nota per il suo sapore gradevolmente amarognolo, la sua forma caratteristica e la sua croccantezza, si fa apprezzare per la sua versatilità culinaria. In stagione da settembre a maggio, grazie alla conservazione sott’olio, diventa un piacere gustarlo tutto l’anno, con carni alla brace e bolliti, formaggi ma anche regalando un tocco sfizioso alle insalate estive o un’aggiunta prelibata a panini e focacce.
peso netto: 300 gr
